Aromata, el restaurante de Andreu Genestra que resurge en un hotel urbano en Palma con un menú de 38 euros a mediodía y una propuesta de estrella Michelin por las noches por 70 El reconocido chef Andreu Genestra regresa a Palma con una nueva apuesta gastronómica, “Aromata”, instalándose en el emblemático HM Palm Blanc. La propuesta culinaria se presenta con dos facetas distintas: un menú de 38 euros para el mediodía, ideal para disfrutar de la riqueza del Mediterráneo y productos locales frescos, y una experiencia de alta cocina con estrella Michelin por las noches, valorada en 70 euros. El restaurante destaca por la apuesta firme de Genestra por los ingredientes de temporada y su arraigo en la tradición mallorquina. El nuevo espacio promete convertirse en un referente gastronómico en el corazón de la ciudad, cautivando a paladares exigentes. La apertura ha generado gran expectación entre amantes de la buena comida y aficionados a la cocina creativa. https://www.elmundo.es/metropoli/gastronomia/2025/08/02/6877b313fc6c83a6058b4595.html #AromataPalma, #RestaurantePalma, #ComidaEnPalma, #AndreuGenestra, #GastronomiaEspañola