«La cocina es muy importante, pero la sala es el otro 50%» **Blanca Díaz, la Voz que Calienta las Tablas de Pa’ Levante** Roquetas de Mar – La sonrisa y el tono inconfundible de Blanca Díaz son ahora parte del paisaje culinario de Roquetas de Mar. Como encargada de sala en el reconocido restaurante “Pa’ Levante”, Blanca no solo gestiona reservas ni recibe pedidos, sino que es la voz que une al equipo con los clientes, creando una atmósfera cálida y acogedora que ha convertido a este restaurante en uno de los más populares de la zona. Desde sus inicios, “Pa’ Levante” ha sido conocido por su cocina tradicional, con toques innovadores y un servicio impecable. Sin embargo, Blanca Díaz ha añadido un elemento crucial: el contacto humano. Sus conversaciones animadas, su capacidad para anticipar las necesidades de los clientes y su genuino interés en cada visita han contribuido a que “Pa’ Levante” no solo sea un lugar donde comer, sino un lugar donde sentirse bienvenido y disfrutar de una experiencia inolvidable. “Es como si la comida fuera más sabrosa cuando tienes a alguien que te hace sentir especial”, comenta un cliente habitual, "y Blanca es ese alguien". Su energía positiva se refleja en el ambiente del restaurante, haciendo que cada visita sea una ocasión para celebrar y compartir momentos especiales con amigos y familiares. Blanca Díaz, sin duda, es mucho más que una encargada de sala; es la pieza clave que ha contribuido al éxito y a la reputación de "Pa’ Levante". https://www.ideal.es/almeria/gourmet/cocina-importante-sala-20250708232756-nt.html #Cocina, #Sala, #Importante, #Otro, #50PorCiento