Abogan por ultimar el mecanismo de retirada de aceite para evitar desequilibrios **El debate sobre el aceite de oliva se intensifica con la propuesta de activar un mecanismo crucial.** Expertos y cooperativas abogan por una gestión más rigurosa del suministro para evitar fluctuaciones descontroladas en el mercado. La preocupación radica en la necesidad de implementar, de forma inmediata, el sistema de retirada de aceite cuando las producciones superen significativamente la capacidad de absorción del sector. Esta medida, considerada vital para estabilizar los precios y proteger a los agricultores, busca evitar un exceso de oferta que históricamente ha generado crisis. Se argumenta que su activación debe ser proactiva, ante cualquier excedente notable, garantizando así un equilibrio sostenible en el suministro de este aceite esencial. La propuesta genera debate sobre la eficacia del instrumento y su implementación oportuna. https://www.ideal.es/jaen/jaen/abogan-ultimar-mecanismo-retirada-aceite-evitar-desequilibrios-20250711203400-nt.html #RetiroAceite, #DesequilibrioMercado, #AgriculturaEspaña, #PolíticaAgraria, #SectorAceitero