¿Cuál es la diferencia entre higos y brevas? Esto es lo que deberías saber https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/diferencia-brevas-higos-sabor-recetas-frutas-azucares_5730373_0.html #noticia, #España, #actualidad

¿Cuál es la diferencia entre higos y brevas? Los higos y las brevas, a menudo confundidos, comparten un origen en el mismo árbol, *Ficus carica*. Sin embargo, estas frutas presentan notables distinciones que afectan su sabor, textura y forma. Las brevas, caracterizadas por su piel gruesa y color verde oscuro, son frutos secos que se desarrollan bajo la sombra, concentrando sabores intensos. En contraste, los higos poseen una piel fina y suave, típicamente de color púrpura o negro, y un interior más dulce y jugoso. Este debate sobre las diferencias entre ambas frutas ha generado interés en consumidores y expertos por igual. Descubra ahora las claves que separan estas dos deliciosas opciones del mismo árbol. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/diferencia-higos-brevas_5730373_0.html #Higos, #Brevas, #Fruta, #ComercioDefrutas, #Nutrición