Auténtico menú de pueblo con productos de matanza y del huerto: pote asturiano, mantecadas y botelo En el corazón de las montañas asturianas, Grandas de Salime ofrece una experiencia gastronómica inigualable, un viaje en el tiempo a través de la tradición y los sabores auténticos. El año 2000 marcó un punto álgido con la degustación de un pote recién preparado al calor del fuego, un plato emblemático que evoca las costumbres locales. La espera por un exquisito botelo, carne de matanza cuidadosamente seleccionada, era parte de esta celebración familiar. Acompañando este festín, los dulces tradicionales, como las famosas mantecadas, completaban una experiencia culinaria única y repleta de encanto rural. Este rincón asturiano se erige como un tesoro de sabores y tradiciones arraigadas en el huerto y la matanza. https://www.meneame.net/story/autentico-menu-pueblo-productos-matanza-huerto-pote-asturiano #PoteAsturiano, #ProductosDeMatanza, #HuertaAsturiana, #Mantecadas, #Botelo