"Esto no lleva grasa, pero le meto panceta": el toque personal de Arguiñano en una receta típica de Murcia
El chef popular se atreve con un clásico murciano, reinterpretándolo para deleitar a los paladares más exigentes. La receta tradicional de rollo de carne picada recibe una inesperada y deliciosa modificación. Se ha añadido panceta, aportando una textura y sabor excepcionales que transforman la experiencia culinaria. Este innovador cambio, revelado por el cocinero, busca potenciar la jugosidad del plato. Los amantes de la gastronomía murciana y los aficionados a las recetas con carácter seguro que encontrarán en esta versión un toque gourmet irresistible. Descubre cómo Arguiñano eleva un plato humilde a una nueva dimensión de sabor.
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"Esto no lleva grasa, pero le meto panceta": el toque personal de Arguiñano en una receta típica de Murcia El chef popular se atreve con un clásico murciano, reinterpretándolo para deleitar a los paladares más exigentes. La receta tradicional de rollo de carne picada recibe una inesperada y deliciosa modificación. Se ha añadido panceta, aportando una textura y sabor excepcionales que transforman la experiencia culinaria. Este innovador cambio, revelado por el cocinero, busca potenciar la jugosidad del plato. Los amantes de la gastronomía murciana y los aficionados a las recetas con carácter seguro que encontrarán en esta versión un toque gourmet irresistible. Descubre cómo Arguiñano eleva un plato humilde a una nueva dimensión de sabor. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/karlos-arguinano-toque-personal-receta-tipica-murcia-grasa-panceta-5729360/ #RecetasArguiñano, #MurciaGastronómica, #PancetaYArroz, #CocinaMediterránea, #GastronomíaEspañola
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"Esto no lleva grasa, pero le meto panceta": el toque personal de Karlos Arguiñano en una receta típica de Murcia
El reconocido cocinero adapta la fórmula de un rollo de carne picada con el objetivo de darle un toque adicional de jugosidad.
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