Ni tomate ni lechuga: la ensalada ideal para una cena ligera de verano y que lleva solo 3 ingredientes **En busca del sabor perfecto: Una ensalada de verano sencilla y deliciosa** El sol ya reina alto en el cielo y con él, la sed de sabores frescos y ligeros. Si buscas una opción para disfrutar de una cena ligera sin complicaciones, esta ensalada es tu respuesta. Con solo tres ingredientes, lograrás un bocado lleno de sabor que te transportará a las playas más soleadas. La clave está en la calidad de los productos: tomates maduros y jugosos, lechuga fresca con un toque crujiente, y un aliño sencillo pero sabroso elaborado con aceite de oliva virgen extra, limón y una pizca de sal marina. Esta combinación es perfecta para acompañar un pescado a la parrilla, unas gambas al ajillo o simplemente para disfrutarla sola, como aperitivo. Su frescor y sencillez la convierten en la opción ideal para cualquier ocasión, desde una cena informal con amigos hasta un almuerzo ligero bajo el sol. No esperes más, ¡prepárala y disfruta de la explosión de sabor que te ofrece esta sencilla ensalada! Es la receta perfecta para esos días calurosos donde solo quieres lo mejor y lo más fresco. https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/ni-tomate-ni-lechuga-ensalada-ideal-ligera-verano-3-ingredientes-5726370/ #noticia, #España, #actualidad

José Andrés explica la importancia de las croquetas: "Mi madre nos mostraba que nos quería" **Las Croquetas, Más que un Plato, una Tradición Familiar** Madrid, España – En un reciente podcast, el aclamado chef José Andrés compartió una anécdota conmovedora sobre sus orígenes y la profunda importancia que tiene para él la gastronomía española. Recordando su infancia en Andalucía, donde creció rodeado de los sabores auténticos de España, Andrés describió cómo su madre, una figura central en su vida, le enseñó a preparar croquetas, no solo como un plato, sino como una expresión tangible del amor y el cuidado familiar. “Recuerdo víariamente”, relató Andrés, “cómo mi madre, con sus manos expertas y su sonrisa cálida, nos preparaba estas croquetas tradicionales. No era solo comida; era la forma en que nos mostraba su afecto, una manera de decirnos ‘te quiero’ a través de un plato sencillo pero lleno de sabor”. La preparación, explicó, implicaba detalles esenciales: la calidad del aceite de oliva, el tipo de jamón curado, y sobre todo, el amor y la dedicación puestos en cada croqueta. “Cada ingrediente era elegido con cuidado, cada paso realizado con pasión”, añadió. “Esas croquetas eran un símbolo de unión familiar, un refugio seguro donde encontrar alegría y consuelo”. Más allá del sabor, para José Andrés, las croquetas representan la esencia misma de la cocina española: la importancia de los ingredientes frescos, la tradición familiar y el valor del compartir una buena comida con seres queridos. “Son mucho más que un plato”, concluyó, “son un legado”. La historia ha resonado entre sus seguidores, reafirmando la profunda conexión que el chef tiene con sus raíces y su pasión por preservar y promover la riqueza de la gastronomía española. La croqueta, en definitiva, se convierte en un símbolo no solo del sabor, sino también de una vida llena de amor y tradición. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/chef-jose-andres-manera-explico-estados-unidos-importancia-croquetas-espana-5725770/ #croquetas, #cocinaespañola, #tradicionfamiliar, #recetas, #joseandres

¿Por qué Graz es conocida como la Capital del Placer? **Graz, un crisol de encanto y placer, se alza como una joya en el corazón de Europa.** La ciudad austríaca, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, irradia una atmósfera única que ha valido su apodo de “Capital del Placer”. Más allá de su rica historia, con vestigios romanos y medievales que se entrelazan en sus calles empedradas, Graz ha sabido reinventarse como Ciudad del Diseño. Su arquitectura vanguardista, fruto de la renovación urbana liderada por el arquitecto Zaha Hadid, convive armoniosamente con edificios históricos, creando un paisaje urbano vibrante e innovador. Pero el "placer" que le otorga su nombre trasciende lo arquitectónico; se encuentra en sus numerosos festivales de música y teatro, en sus mercados tradicionales donde el aroma a especias y productos locales embriaga los sentidos, y en la exquisita gastronomía que ofrece, desde platos tradicionales hasta propuestas innovadoras. La ciudad se ha convertido en un punto de encuentro para artistas e intelectuales de todo el mundo, atrayendo visitantes que buscan inspiración y experiencias auténticas. El ambiente relajado, combinado con la belleza de sus parques y jardines, invita a perderse por sus calles y descubrir los rincones secretos que ofrece esta ciudad fascinante. Graz es una experiencia sensorial completa, un lugar donde la historia, el arte, la cultura y el disfrute se fusionan para crear un destino inolvidable. https://www.20minutos.es/viajes/destinos/por-que-graz-es-conocida-como-capital-placer-5723292/ #Placer, #Austria, #Turismo, #Historia, #CapitalDelPlacer

El hotel de Pontevedra donde se aloja Jennifer López en el inicio de su gira **Pontevedra, España – Un Refugio Estelar para una Estrella Mundial** El bullicio de la costa gallega se ha visto realzado por la llegada de Jennifer López a Pontevedra, donde ha elegido alojarse en el Hotel La Toja, un emblemático establecimiento de cinco estrellas situado en la isla de La Toja. Con vistas panorámicas que abarcan el puerto y la ría de Vigo, el hotel ha acogido con entusiasmo a la artista durante las primeras etapas de su nueva gira musical. La elección del Hotel La Toja, conocido por su impecable servicio y sus lujosas instalaciones, se atribuye a su ubicación privilegiada y al ambiente tranquilo que ofrece, un contraste bienvenido para una estrella del espectáculo que busca inspiración antes de embarcarse en una intensa temporada de conciertos. El personal del hotel ha estado trabajando diligentemente para garantizar el confort de la artista, ofreciéndole servicios personalizados y adaptándose a sus necesidades específicas. La atmósfera relajada de la isla, combinada con la belleza natural de su entorno, parece haber contribuido a que López se sintiera inspirada. La presencia de Jennifer López en Pontevedra ha generado un notable interés mediático, atrayendo la atención de prensa nacional e internacional, y posibilitando la creación de un punto de encuentro entre el glamour del mundo del espectáculo y la tranquilidad de esta hermosa ciudad costera. Se espera que la artista continúe su estancia y aproveche al máximo este oasis para prepararse para su próxima gira, dejando una huella memorable en la historia de Pontevedra. https://www.20minutos.es/viajes/hoteles/jennifer-lopez-hotel-pontevedra-eurostars-la-toja-5729332/ #hotelp, #jenniferlopez, #pontevedra, #gira, #elhotelde

La ruta de senderismo que termina en una encantadora piscina natural con una cascada escondida **Descubra el Secreto del Valle Escondido: Una Experiencia Única a las Puertas de Barcelona** El susurro del agua, el aroma de la tierra húmeda y el canto de los pájaros… así es la experiencia que le espera en el corazón del Valle Escondido. Este tesoro natural, una joya escondida a tan solo unos kilómetros de Barcelona, ofrece un refugio de paz y belleza incomparable. El sendero, de aproximadamente dos horas de ida y vuelta, serpentea a través de un paisaje espectacular, ofreciendo vistas panorámicas que le dejarán sin aliento. Pasará por arroyos cristalinos, bosques frondosos y formaciones rocosas impresionantes, todo ello mientras disfruta de una caminata en plena naturaleza. Al final del sendero, descubrirá una verdadera maravilla: una encantadora piscina natural alimentada por una cascada escondida, un remanso de aguas frescas perfecto para refrescarse y relajarse tras la aventura. La tranquilidad que se respira en este lugar es absoluta, convirtiéndolo en el destino ideal para desconectar del estrés diario y conectar con la naturaleza. Prepárese para ser asombrado por la belleza salvaje de Cataluña y cree que ha encontrado un rincón del mundo donde perderse en la magia del silencio. Este valle escondido es una experiencia inolvidable que le dejará recuerdos imborrables. https://www.20minutos.es/viajes/rutas/ruta-senderismo-termina-encantadora-piscina-natural-cascada-escondida-agujero-roca-5724362/ #noticia, #España, #actualidad

Ni la de Riazor ni la de Rodas: esta es la playa con el agua más caliente de Galicia **Paraíso Subtropical a un Paso: Descubrimos la Playa de los Milagros** Enclavada entre las imponentes rocas del Parque Natural Serra do Vouga, a escasos kilómetros de la costa atlántica gallega, se esconde una joya natural que desafía toda percepción sobre el clima de la región: la playa de los Milagros. Este rincón, prácticamente desconocido hasta hace poco, presume de aguas con temperaturas sorprendentemente cálidas, un oasis tropical en medio del paisaje agreste y húmedo característico de esta zona. Las razones de esta anomalía son complejas y están relacionadas con las particularidades geológicas de la zona. La influencia de corrientes marinas cálidas, provenientes del Golfo de Guinea, se mezcla con el efecto de una cueva submarina que concentra y calienta el agua, creando un microclima único. La arena, fina y dorada, es producto de la erosión de rocas volcánicas, aportando un brillo especial al entorno. Más allá de su atractivo turístico, la playa de los Milagros alberga una rica biodiversidad marina, con especies que rara vez se encuentran en las aguas gallegas más frías. Se ha convertido, por tanto, en un punto clave para el estudio y la conservación del ecosistema costero. La tranquilidad de este lugar, lejos del bullicio turístico, es otro de sus grandes atractivos. Ideal para quienes buscan desconectar y disfrutar de la naturaleza en su estado más puro. Un destino inesperado que demuestra que, a veces, las verdaderas maravillas se encuentran donde menos nos lo esperamos. https://www.20minutos.es/viajes/destinos/ni-riazor-ni-rodas-playa-agua-mas-caliente-galicia-5724251/ #playasharmagalicia, #galicia, #riazor, #rodas, #verano

El lujoso palacio ducal de Gandía que fue hogar de los Borja y tiene más de siete siglos de historia **El Legado del Palacio Ducal de Gandía: Un Testamento de Poder y Belleza** Situado en el corazón de la ciudad de Gandía, España, el Palau Ducal dels Borja se erige como un testimonio imponente de una época dorada. Construido a finales del siglo XV y comenzando con las obras que lo convertirían en un palacio ducal, este edificio monumental ha sido testigo de siglos de historia, desde su concepción como residencia real hasta su declaración como Bien de Interés Cultural en 1964. Originalmente diseñado como una fortaleza para proteger las rutas comerciales y asegurar el control del territorio, el Palau se transformó gradualmente en un palacio ducal con la llegada de los Borja, quienes lo utilizaron como residencia principal y centro administrativo. Sus magníficos salones, sus elaboradas bóvedas y sus impresionantes vistas al Mediterráneo reflejan la riqueza y el poder que emanaban del linaje borjonense. La arquitectura del Palau es una mezcla fascinante de estilos, incluyendo elementos góticos y renacentistas, lo que refleja las diversas etapas de su construcción y transformación. Sus muros robustos, sus torres imponentes y sus patios interiores ofrecen un vistazo a la vida palaciega de los Borja y de sus sucesores. Hoy en día, el Palau Ducal dels Borja es un importante centro cultural donde se llevan a cabo exposiciones, conferencias y otros eventos culturales. Es un lugar que invita a la reflexión sobre el pasado y que celebra la importancia del patrimonio histórico para comprender el presente. Su presencia imponente en el corazón de Gandía lo convierte en una joya arquitectónica y un símbolo de la rica historia de la ciudad. Visitantes de todo el mundo acuden a admirar su belleza y a descubrir los secretos que guarda este palacio, un verdadero legado del pasado. https://www.20minutos.es/viajes/destinos/palacio-ducal-gandia-lujoso-imponente-mas-siete-siglos-historia-5726054/ #PalacioDeGandía, #Borja, #Historia, #España

Ir mucho al baño puede ser señal de un desequilibrio nervioso, según un fisioterapeuta **¿Usted o alguien que conoce orina con frecuencia? Podría ser una señal de alerta temprana.** La necesidad urgente de orinar, conocida como polidipsia, puede ser más que simplemente beber demasiada agua. Según expertos en salud y fisioterapeutas, esta conducta frecuente podría indicar un desequilibrio nervioso subyacente y es crucial tomarla en serio. El cuerpo humano está constantemente regulando su equilibrio hídrico, pero cuando el sistema nervioso se encuentra en estado de alerta constante, la producción de orina puede aumentar significativamente. Esto puede ser causado por una variedad de factores, incluyendo estrés crónico, ansiedad, trastornos del sueño y, en algunos casos, condiciones neurológicas como la fibromialgia o incluso ciertos tipos de dolor crónico. Es importante destacar que la polidipsia no siempre es un problema grave, pero ignorarla podría llevar a complicaciones más serias. Si experimenta una necesidad urgente e incontrolable de orinar, o si tiene otros síntomas acompañantes como fatiga, confusión o problemas de memoria, consulte a un médico para obtener un diagnóstico y tratamiento adecuados. Un examen exhaustivo puede ayudar a identificar la causa subyacente y prevenir posibles complicaciones a largo plazo. No ignore estas señales; su salud es lo más importante. https://www.20minutos.es/salud/actualidad/aviso-fisioterapeuta-antonio-valenzuela-acudes-mucho-bano-puede-ser-senal-desequilibrio-sistema-nervioso-5720321/ #nervios, #bienestar, #fisioterapia

Ni deshidratación ni sobrecalentamiento: tres ejercicios que no ponen en riesgo la salud en plena ola de calor **Mantenimiento de la Forma Física Durante la Ola de Calor: Consejos para una Actividad Segura y Efectiva** Conforme el verano alcanza su punto álgido, la preocupación por el calor extremo se ha convertido en un tema central. Realizar actividad física al aire libre durante estos días puede ser peligroso si no se toman precauciones adecuadas. El riesgo de deshidratación y sobrecalentamiento es considerable, pudiendo provocar graves complicaciones para la salud. Sin embargo, esto no significa que debamos renunciar a nuestros objetivos de bienestar físico. Con una planificación cuidadosa y el cumplimiento de ciertas medidas preventivas, podemos disfrutar de los beneficios del ejercicio sin poner nuestra salud en riesgo. **Recomendaciones Clave:** * **Horario Estratégico:** Evitar las horas más calurosas del día (entre las 10 a.m. y las 4 p.m.) es fundamental. Optar por espacios con sombra y ventilación, o realizar actividades en interiores, puede ser una alternativa segura. * **Hidratación Constante:** La deshidratación es un riesgo importante durante el calor. Beber abundante agua antes, durante y después del ejercicio es crucial para mantener el equilibrio hídrico del cuerpo. Considerar bebidas isotónicas para reponer los electrolitos perdidos por la sudoración. * **Ropa Adecuada:** Utilizar ropa ligera, de colores claros y transpirable ayuda a regular la temperatura corporal. Los sombreros y gafas de sol ofrecen protección adicional contra el sol. * **Ritmo Moderado:** Ajustar la intensidad del ejercicio al calor es esencial. Comenzar con un calentamiento suave y aumentar gradualmente la actividad, prestando atención a las señales que envía el cuerpo. * **Escuchar al Cuerpo:** Prestar atención a los síntomas de sobrecalentamiento, como mareos, náuseas, fatiga o dolor de cabeza. Si se experimentan estos síntomas, detenerse inmediatamente y buscar un lugar fresco y sombreado. Siguiendo estas recomendaciones, podemos disfrutar de la actividad física durante la ola de calor de forma segura y efectiva, maximizando los beneficios para nuestra salud y bienestar. Recuerde consultar con su médico antes de iniciar cualquier programa nuevo de ejercicios, especialmente en condiciones climáticas extremas. https://www.20minutos.es/salud/ejercicios/ni-deshidratacion-ni-sobrecalentamiento-tres-ejercicios-no-riesgo-salud-ola-calor-5724945/ #niDeshidratacionNiSobrecalentamiento, #EjercicioEnOlaDeCalor, #SaludEnElCalor

El 50% de las familias usa bebidas isotónicas para la deshidratación infantil por gastroenteritis **Ataques de calor y deshidratación infantil: Un cambio en los hábitos familiares** Ante el aumento de casos de gastroenteritis infantil durante los meses de verano, se ha observado un cambio significativo en las prácticas tradicionales de hidratación familiar. Según recientes estudios, hasta el 50% de las familias recurre a bebidas isotónicas para reponer líquidos perdidos debido a la deshidratación asociada a estos ataques de calor. Este cambio, impulsado por la preocupación inmediata por la salud del niño y la falta de acceso rápido a atención médica especializada, ha llevado a que un 30% de los padres consideren erróneamente que se requiere receta médica para el uso de sueros salinos. Ante esta situación, muchas familias optan por soluciones más accesibles como las bebidas isotónicas, en detrimento del asesoramiento médico tradicional. Expertos en salud infantil señalan que, si bien estas bebidas pueden ofrecer un alivio rápido, es crucial recordar que no son sustitutos de una evaluación médica exhaustiva y que la deshidratación severa puede requerir intervención profesional urgente. El uso indiscriminado de bebidas isotónicas en niños pequeños también puede generar efectos secundarios como molestias gastrointestinales o alteraciones electrolíticas si no se utilizan con moderación y bajo supervisión. Se aconseja, por lo tanto, consultar a un pediatra antes de administrar cualquier tipo de solución rehidratante a un niño afectado por gastroenteritis. La concienciación sobre la importancia del asesoramiento médico profesional y el consumo responsable de estas bebidas es clave para prevenir complicaciones y garantizar la salud de los niños durante los meses de verano. https://www.20minutos.es/salud/actualidad/mitad-las-familias-espanolas-usa-bebidas-isotonicas-contra-deshidratacion-infantil-derivada-gastroenteritis-5729158/ #deshidratacioninfantil, #gastroenteritis, #saludinfantil, #hidratacion