España ha encontrado oro verde en los campos: el pistacho ha dado trabajo a 200.000 personas y necesita a 100.000 más El cultivo del pistacho está transformando radicalmente el panorama agrícola español, impulsando un crecimiento sin precedentes que ha generado más de 200.000 empleos en todo el país. Este fenómeno, originado por la creciente demanda internacional y el atractivo nutricional del fruto, se centra especialmente en regiones históricamente afectadas por la despoblación, como Castilla-La Mancha, donde ya supera las 64.000 hectáreas dedicadas a su cultivo. La industria del pistacho no solo ofrece oportunidades laborales, sino que también impulsa la innovación y el desarrollo tecnológico dentro del sector agrícola. Con proyecciones de creación de 100.000 nuevos puestos en los próximos cinco años, España se consolida como un actor clave en el mercado europeo, posicionándose como uno de los principales productores europeos gracias a su adaptación y rentabilidad. Este auge representa una oportunidad única para revitalizar economías locales y garantizar un futuro sostenible al sector agrícola español. https://www.xataka.com/empresas-y-economia/ia-construccion-fruto-seco-se-ha-convertido-locomotora-para-empleo-pistacho #PistachosEspaña, #EmpleoEnAgricultura, #OroVerde, #EconomíaRural, #SectorAgrario

El primer pistacho 'made in Jaén' se comercializará en los supermercados en julio Jaén, España, se convierte en epicentro del consumo de pistachos con la llegada inminente del primer lote producido localmente. La Asociación Appistaco ha preparado una producción inicial de dos toneladas que pronto estará disponible en los principales supermercados nacionales. Esta iniciativa marca un hito para la región, permitiendo a los consumidores disfrutar de pistachos cultivados y procesados íntegramente en Jaén. Se trata de una prueba piloto con el objetivo de consolidar la producción local y asegurar la calidad del producto. Se espera que este lanzamiento impulse el sector y atraiga la atención hacia las excepcionales cualidades de los pistachos provenientes de esta tierra. https://www.ideal.es/jaen/jaen/primer-pistacho-made-jaen-comercializara-supermercados-julio-20250618231643-nt.html #PistachosJaen, #Jaén, #Almería, #PistachosEspaña, #AgriculturaLocal

La cosecha de pistachos en España bate récords **Castilla-La Mancha se alza como epicentro de una histórica producción de pistachos.** La región española lidera un aumento sin precedentes en la recolección, con una expectativa de cuadruplicar la cantidad cosechada en el año anterior. Este notable incremento, impulsado por las favorables condiciones climáticas, sitúa a Castilla-La Mancha como responsable del 80% de toda la producción nacional. El sector se enfrenta a un momento de gran optimismo y demanda, alimentando la curiosidad sobre este fruto exótico. Los expertos prevén un impacto significativo en el mercado internacional, impulsado por la calidad superior de los pistachos españoles. La región se consolida como destino clave para los amantes de este manjar. https://www.ideal.es/sociedad/cosecha-pistachos-espana-bate-records-20250710114134-ntrc.html #PistachosEspaña, #CosechaDePistachos, #PostresConPistacho, #AlimentosEspanoles, #AgriculturaEspaña

Cada vez es más fácil ver desde la carretera un cultivo que nunca había sido dominante en España: el pistacho https://www.xataka.com/magnet/pistacho-esta-arrasando-campos-espana-hay-razon-muy-sencilla-su-enorme-rentabilidad #PistachosEspaña, #CultivoPistacho, #AgriculturaEspaña, #PostresConPistacho, #MercadoPistacho